suarasukabumi.com – Dinas Komunikasi Informatika dan Persandian Kabupaten Sukabumi bekerjasama dengan pegiat Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) mengadakan kegiatan workshop keamanan pangan, Kamis, (06/07/2023). di Aula Bumdesma Nabiya, Kecamatan Nagrak.
Dalam kegiatan tersebut, hadir sebagai narasumber Imelda, Konsultan UMKM, serta Kabid PKMM Dinas Kesehatan Kabupaten Sukabumi, dr. Solitaire EF Ram Mozes. Dr. Solitaire dalam paparannya menyampaikan enam prinsip hygiene sanitasi makanan dan minuman yang penting dalam menghasilkan makanan yang sehat dan aman. Prinsip-prinsip tersebut meliputi pemilihan bahan makanan, penyimpanan bahan makanan, pengolahan makanan, penyimpanan makanan jadi, pengangkutan makanan, dan penyajian makanan.
Sementara itu, dalam sebuah talkshow di Radio Citra Lestari, Imelda menjelaskan tentang peningkatan kapasitas wirausaha bagi para pelaku usaha di Kabupaten Sukabumi. Ia menyebutkan bahwa saat ini sudah banyak program yang diberikan kepada pelaku usaha yang ingin mengembangkan bisnisnya, salah satunya adalah konsultasi dinamika wirausaha.
“Para pelaku usaha di Kabupaten Sukabumi diundang untuk berbagi pengalaman dan pengetahuan agar kita semua bisa berkembang bersama,” ujar Imelda.
Imelda menambahkan bahwa pemerintah daerah saat ini juga fokus pada Program Pelaku UMKM Milenial, dengan harapan akan ada lebih banyak wirausaha muda di Kabupaten Sukabumi.
“Di Kabupaten Sukabumi, jumlah pelaku UMKM milenial sudah cukup banyak, sekitar 50 pelaku usaha. Saya yakin bisa lebih banyak lagi, asalkan para milenial ini memiliki kepercayaan diri untuk memulai usaha mereka dan tidak takut untuk mencoba,” ungkapnya.
Pranata Humas, Kiki Avilian, menyatakan bahwa Diskominfo senantiasa memberikan kesempatan kepada semua pihak, termasuk pelaku UMKM, untuk memanfaatkan berbagai kanal informasi yang dikelola Diskominfo Pemkab Sukabumi guna mempromosikan produk usaha mereka.
“Kami memberikan dukungan dalam bidang komunikasi untuk mengembangkan potensi yang ada, termasuk UMKM. Para pelaku usaha dapat memperkenalkan produk mereka kepada publik melalui Radio Citra Lestari, website, dan media sosial yang kami kelola,” tegasnya.
Dengan adanya kegiatan workshop keamanan pangan dan berbagai upaya dukungan yang dilakukan oleh Dinas Komunikasi Informatika dan Persandian Kabupaten Sukabumi, diharapkan para pelaku UMKM dapat terus berkembang dan memberikan kontribusi positif dalam pengembangan ekonomi daerah.
Akhirnya, kegiatan tersebut merupakan salah satu langkah konkret yang diambil untuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya keamanan pangan dan mengembangkan potensi UMKM di Kabupaten Sukabumi.
